过期食品售卖怎么赔

售卖过期食品需赔偿。依据《食品安全法》，过期食品不符合安全标准，消费者可要求生产者或销售者赔偿损失，并支付价款10倍的赔偿金。不及时处理可能导致消费者健康受损，面临法律诉讼及高额赔偿。
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过期食品售卖需赔偿。操作如下：1. 与商家协商，要求按《食品安全法》赔偿；2. 协商无果，向市场监管部门投诉举报；3. 若仍无法解决，收集证据，提起法律诉讼，要求赔偿并支付10倍价款。
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处理过期食品售卖问题，常见方式有协商赔偿、投诉举报及法律诉讼。根据具体情况选择，若问题较轻可协商，若商家拒绝赔偿则投诉举报，严重时可通过法律途径维护权益。